Cerveja sustentável: empresa de Gramado aposta no “lixo zero”

Empresa de Gramado destina resíduos como o bagaço do malte, fermento e trub para alimentação animal  A busca por maior eficiência levou a Rasen Bier – a primeira cervejaria de Gramado (RS) – a introduzir o conceito da sustentabilidade e da produção mais limpa em suas atividades. Comprometida com o desenvolvimento sustentável, a indústria familiar…

La Birra Gramado

Cortamos a fita de inauguração do La Birra! Eles abriram no dia 25 de julho em regime de soft opening, então, fomos ver qual era do bar que tanto passou pelo nosso feed do Instagram. Trata-se de uma franquia que já existe na cidade de Caxias do Sul, e que já ganhou o coração da…

Whitefly | Cerveja Além do Óbvio

O slogan já diz tudo! A White Fly é uma Tap House feita por quem sabe de cerveja, ama cerveja e quer compartilhar esse conhecimento. Mas espera aí, o que é uma Tap House? Uma Tap House, nada mais é que um pub descolado, em que você se reúne com os amigos para tomar uma…